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あほやのたこ焼きを食べました。 [食べ物]

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飲み帰りの主人がお土産に
「あほやのたこ焼き」を買ってきてくれました。

「あほや」は関西では有名お店のようです。
私は初めて知りました。


DSCN0120.JPG


たこ焼きの上に唐辛子がかかっているので
変わっていると思い ネットで検索すると、
たこ焼きに付ける味は色々と選べるようです。

主人が選んだ味は
・ポン酢+マヨ+一味


あほやは「ぺちゃ焼き」が有名なようです。
県内に2店舗あるようですので今度「ぺちゃ焼き」を買うつもりです。


DSCN0118.JPG


たこ焼きは外はフワッと中はトロトロとした食感で、
美味しかったです。



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雨に濡れたスノーフレーク [庭の花]

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今日は日差しが届いても急な雨が降ったりと
変わりやすい天気でした。


庭に出ると雨に濡れたスノーフレーク(鈴蘭水仙)が綺麗でした。

スノーフレークは”小雪のかたまり“といった意味。



スノーフレーク.JPG

スノーフレーク(鈴蘭水仙)
・ヒガンバナ科
・地中海沿岸原産
・和名はオオマツユキソウ(大待雪草)
・別名はスズランスイセン(鈴蘭水仙)
・多年草


つぼみと開花したスノーフレーク

DSCN9843.JPG



1.5cm程度の白いスズランのような釣鐘型の花を下向きに咲かせます。
花びらの先は6枚に分かれ緑の斑点が入り、草丈は30~40cm。

緑の斑点がまた可愛いです。


赤い矢印の木は柿です。


DSCN9842.JPG


主人が去年、木を切り詰めました。


こんなに短く切ったら
実がならないのではと思っています。



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人参ジュースを作りました。 [飲み物]

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掘り立ての人参を知人から頂きました。
甘くて柔らかい新にんじんです。

久しぶりに人参ジュースを作りました。



人参ジュース.JPG


家にリンゴが残っていたので

人参とリンゴのミックスジュースを

スロージューサーで作りました。



DSCN9829.JPG



家庭菜園でうちも人参を作りましたが、
まだ小さく収穫するのはまだ先です。

葉っぱも食べられるようですが。




人参.JPG


人参ジュース、

甘くてとても美味しかったです。



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ヒイラギナンテンに花が咲いてます。 [庭の花]

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ヒイラギナンテンに花が咲きました。
黄色い小花が可愛いです。


近くを通るととても良い香りがします。


ヒイラギナンテン.JPG

ヒイラギナンテン
メギ科
原産地 中国~ヒマラヤ


写真はすべて本日撮影

柊南天.JPG


ヒイラギナンテン(柊南天)の名前の由来
葉がヒイラギ、実の付き方がナンテンに似ているため。



こちらは
草抜きをしていて見つけたヒイラギに似た木↓


DSCN9815.JPG


高さは5cmぐらいです。
どこからか種が飛んできて根付いたようです。

上に乗せた柊南天と葉の付き方が違うので
別の樹木だと思います。

違う場所に移植しようと思っています。




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からし菜に花が咲きました。 [庭の花]

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今日で8年目になります。
東日本大震災で亡くなられた方々に心からのご冥福をお祈り致します。


種がどこから飛んできたのか庭に生えていたカラシ菜に、
花が咲きました。


カラシナ1.JPG


カラシナはアブラナ科なので
花は菜の花に似ています。



冬の寒い時期も葉は青々と元気に育ち、
頼もしく思いました。


DSCN0035.JPG



からし菜は「からし」と名がつくだけあって、
ピリリと辛い野菜です。



漬物を漬けるのが上手な知人に
この辛子菜で漬物を作ってもらいました。


DSCN9811.JPG


ピリリと辛く、大人の漬物といった感じです。

とても美味しかったです。



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甘夏みかんが食べ頃になりました。 [庭の木]

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甘夏みかんが食べ頃になりました。

今年は甘くてみずみずしく
美味しく出来上がりました。


皮を剝くと柑橘のさわやかな香りに
部屋が包まれます。



DSCN0093.JPG


朝、このようにして薄皮を剝いて器に入れて置き↓
チョコチョコとつまんで食べています。


甘酸っぱい果肉がぎっしりと詰まってジューシーで、
さっぱりとした口あたりです。



DSCN0086.JPG



甘夏(アマナツ)
大分県で改良された夏みかんの変種。
酸味が少なく甘い。



甘夏1.JPG


毎年 親戚に送り喜ばれています。

今年も送りました。



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チューリップを見てきました。 [日記]

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知人から両手を合わせて広げたぐらいの大きな

白いチューリップが咲いているーと聞いて見てきました。

他にも赤や黄色の色とりどりのチューリップが咲いていました↓




DSCN0082.JPG



もうチューリップが咲いているのですね。


畑の一角に植えられたチューリップです。

「あぁ、これが言っていた白い大きなチューリップね」↓


DSCN0074.JPG



むかし子供の頃、行事が有る時

色とりどりの花紙で花を作っていたのを思い出しました。
あれにそっくりです↑


どのチューリップも立派に咲いていました↓


DSCN0076.JPG


早咲きのチューリップだと思いますが、
早いですね。


規模がもう少し大きければチューリップ公園になるなと
思いながら見ていました。




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クロッカスの開花と他の花 [庭の花]

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クロッカスの花が開花しました。

紫色の花びらと黄色のシベのコントラストが
可愛いです。


クロッカス.JPG



他に今咲いている花をアップします。

隣家との境に植えてある椿が長い間咲いています。
花びらの開き具合はこのように
あまり開かず茶せんみたいに見えます。



DSCN0058.JPG


控え目な感じが良いです↑



こちらはサクラソウでしょうか。
花の直径は1cm位。
地面に落ちているのは梅の花びらです。


DSCN0062.JPG



こちらはホトケノザ↓
紫色の小さな花が可愛いです。



ホトケノザ.JPG



草刈り機で刈られてしまいますが。



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椿が満開に咲きました。 [庭の花]

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華やかな椿が満開になりました。
木いっぱいに咲いた赤い椿の花。

赤い花と緑の葉のコントラストが
目に鮮やかです。


椿 (1).JPG



こちらは満開に咲いた白梅
花が咲き始めたら
あっという間に満開になりました。

梅はとても良い香りがします。


DSCN0037.JPG



こちらはチューリップの葉。

今年は球根を植えなかったので
チューリップの花は見られないと思っていたら
去年のものが残っていたようです。



DSCN0041.JPG


花が咲いてくれますように。




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鳴門の生わかめ [食べ物]

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鳴門の生わかめを頂きました。
潮の香りが漂っています。

海からあがったワカメはこのような
茶色をしています。


生わかめ.JPG


お湯を沸かし塩を入れ、ワカメを10秒位くぐらせると

茶色だったワカメがこのような緑色になります↓


(ワカメの写真が撮れなかったのでメカブで)


お鍋に.JPG


その後冷水に取ります。

鳴門わかめは強いコシがあります。

茹でたワカメ 綺麗な緑色になりました↓


茹でたワカメ.JPG



ワカメは沢山頂きましたので

今日明日食べる部分だけ残し、


後は小分けし冷凍保存しました↓


小分け.JPG


今日のお昼にラーメンに入れて食べましたが、

磯の香りと歯ごたえが良く

とても美味しく頂きました。




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